Главная / События / В Анапе презентовали кубанские морепродукты

В Анапе презентовали кубанские морепродукты

06.06.2016 10:36
Производители устриц, рапанов, мидий и улиток представили свою продукцию ведущим предприятиям общественного питания региона и оптовикам.
В формате круглого стола, который прошел под председательством руководителя краевого департамента потребсферы и регулирования рынка алкоголя Юрия Полякова, участники обсудили вопросы реализации рыбной продукции на территории Краснодарского края.
Главной темой разговора стало развитие товаропроводящей сети между производителями морепродуктов и конечным потребителем.
Как отметил Юрий Поляков, в условиях ограничения импорта для кубанских производителей рыбы и морепродуктов открываются новый перспективы повышения конкурентоспособности. И эту ситуацию необходимо использовать для эффективного продвижения краевой продукции на внутреннем рынке.Тем более что наступивший курортный сезон предполагает значительное увеличение потока гостей, прибывающих из других регионов. И неотъемлемой частью кубанского колорита для гостей края непременно являются дары Черного и Азовского морей.
Напомним, в мае 2015 года на краевом совещании в Анапе Вениамин Кондратьев поставил задачу обеспечить местные курорты продуктами кубанских сельхозпроизводителей.
– Сегодня, изучая меню ресторанов и кафе, мы видим все больше предложений блюд из черноморской рыбы и морепродуктов. Однако необходимо на региональном уровне налаживать прямые связи между производителями и предприятиями общепита и торговли, – подчеркнул Юрий Поляков.
Он отметил, что власти региона оказывают товаропроизводителям поддержку в вопросах расширении рынков сбыта рыбной продукции в условиях импортозамещения. Одним из ключевых элементов работы является формирование в регионе сбытовой сети от предприятий-производителей – до предприятий потребсферы.
По итогам мероприятия состоялись переговоры производителей морепродуктов с рестораторами и предприятиями оптовой торговли. Уже достигнуты договоренности о новых поставках.
 
Источник: пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: kuban24.tv.
Назад


Похожие

В выходные дни в Краснодаре завершились работы по укладке дополнительных электроэнергетических кабелей, сообщает пресс-служба администрации Краснодара. По поручению Владимира Евланова монтаж новых к ...
На мероприятии, где традиционно подводятся итоги работы ККВ за минувший год, присутствовали губернатор Александр Ткачев, председатель Законодательного Собрания края Владимир Бекетов, казачьи атаманы ...
Ровно 70 лет прошло с начала Великой Отечественной войны – самой страшной и кровопролитной в истории человечества. И сегодня, спустя 7 десятилетий, таманская земля, изрытая окопами, израненная бомба ...
В Новороссийск с протокольным визитом пришел фрегат ВМС Франции «Жан Бар» (Jean Bart), сообщает пресс-служба администрации города-героя. Французы планируют пополнить запасы, осмотреть город и сыграт ...
Посетители открывшегося в самом центре Лондона «Сочинского дома», смогут совершить захватывающее виртуальное путешествие в столицу зимней Олимпиады-2014, сообщает информационное агенство ИТАР-ТАСС. ...
13 апреля в порт Новороссийск с рабочим визитом пришла эскадра военно-морских сил Республики Турция, сообщает пресс-служба администрации Новороссиийска.