Главная / Бизнес / У виноделов будет свой "национальный реестр"

У виноделов будет свой "национальный реестр"

15.12.2014 19:27

 Встреча виноделов и участников краевого пресс-тура состоялась на территории крупнейшего кубанского производителя красных, белых и игристых напитков АПФ "Фанагория".

По традиции агрофирма представила прессе добровольную декларацию о переработке винограда и производстве вина из урожая 2014 года, а также "Кодекс этики добросовестных участников алкогольного рынка".

Что касается декларации, то это своего рода "документ чести" для всех производителей благородных напитков мира.Он показывает истинное соотношение доли выращенной и принятой в переработку янтарной ягоды и произведенных из нее напитков.

Более того, декларировать объем винограда и виноматериалов из него - общепринятая мировая традиция, но в России только "Фанагория" регулярно и публично говорит об этом, демонстрируя открытую потребителям политику производства натуральных виноградных вин. Так, в 2014 винодельческое предприятие переработало 25,4 тысяч тонн винограда.

Защите прав виноделов и потребителей посвящен также "Кодекс этики добросовестных участников алкогольного рынка", одобренный Экспертным советом при Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка и поддержанный ассоциацией "Винодельческий союз". Кодекс предусматривает введение реестров (рейтингов) участников алкогольного рынка и их продукции - "серебряного", "золотого" и "платинового".

"Войти в эти реестры должны только самые лучшие организации, предлагающие высококачественную продукцию и прошедшие оценку по всем параметрам" - рассказали кубанские виноделы журналистам.

Представители СМИ Кубани в рамках тура также познакомились с фанагорийскими винами - медалистами 2014 года.

ФОТО: Krasnodar region

Назад


Похожие

Награды международного смотра качества мучных кондитерских изделий получила продукция Сочинского хлебокомбината.
Рейтинг был составлен по итогам дегустационного конкурса «Выбор виноделов-2018». 
Всего в крае теперь насчитывается 6 торговых объектов сети.
В 2015 году свое дело при поддержке краевого департамента труда и занятости населения смогут открыть более 300 кубанцев.
Так, в закусочной «Виноград» сотрудники департамента совместно с полицией изъяли 1190 литров алкоголя.
ОАО "Магнит" ввел в эксплуатацию новый распределительный центр в Новороссийске. Ввод в эксплуатацию нового распределительного центра позволит повысить качество сервиса на юге России. ...