Главная / Экономика / В Краснодаре прошла дегустация урожая-2014

В Краснодаре прошла дегустация урожая-2014

10.12.2014 20:31

 Краевая дегустационная комиссия высоко оценила качество кубанских виноматериалов этого года.

Ежегодная дегустация вина на самой стадии его рождения – событие ожидаемое и знаковое для всех специалистов, занятых в отрасли виноделия. Именно здесь определяется дальнейшая судьба благородного напитка – каким виноматериалам суждено стать элегантным шампанским, из каких будет создано знаменитое красное и белое, а какие лягут в основу винных напитков.

Вердикт выносит краевая дегустационная комиссия. В ее состав входят представители науки, винодельческих ассоциаций, руководители предприятий, химики, технологи – все те, для кого «Вина Кубани Гордость России» – не просто бренд, а главное правило работы.

– Сегодня мы можем оценить потенциал будущих вин Кубани, которые на прилавках можно будет увидеть минимум через год, – прокомментировал дегустацию Владимир Мдивани, исполнительный директор ассоциации «Кубаньвиноградалко». – И уже сейчас у нас есть все основания полагать, что эти виноматериалы станут вином высочайшего качества!

– 2014 год дал нам хороший урожай винограда – более 190 тысяч тонн. 170 из них были переработаны – из них мы получили 12 миллионов декалитров виноматериалов, – рассказал, в совю очередь, Эмиль Минасов, начальник отдела виноделия и алкогольной промышленности краевого управления по виноградарству и виноделию. – У нас очень хороший урожай красных виноматериалов, погодные условия были благоприятными и для белых сортов. Уверен, этот хороший задел, помноженный на мастерство кубанских виноделов, подарит нам тысячи бутылок по-настоящему изысканных напитков.

ФОТО: пресс-служба администрации Краснодарского края

Назад


Похожие

Идеями по развитию таманской промзоны поделились инвесторы на совещании, которое провел губернатор Александр Ткачев.
Благодаря новым изменениям в программе еще больше кубанских семей смогут приобрести жилье на выгодных условиях, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. С помощью накопительной систе ...
С января по октябрь 2018 года в регионе их выдали почти 330 тысяч.
17 февраля в Сочи состоялось заседание Ассоциации саморегулируемых организаций строительного комплекса Краснодарского края (АССО КК), сообщает пресс-служба департамента строительства Краснодарского ...
В Краснодарском крае завершаются уборочные работы. По информации минсельхоза, кубанским аграриям с площади более 2,3 миллиона гектаров удалось собрать 12,3 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культу ...