Главная / События / В Анапе презентовали кубанские морепродукты

В Анапе презентовали кубанские морепродукты

06.06.2016 10:36
Производители устриц, рапанов, мидий и улиток представили свою продукцию ведущим предприятиям общественного питания региона и оптовикам.
В формате круглого стола, который прошел под председательством руководителя краевого департамента потребсферы и регулирования рынка алкоголя Юрия Полякова, участники обсудили вопросы реализации рыбной продукции на территории Краснодарского края.
Главной темой разговора стало развитие товаропроводящей сети между производителями морепродуктов и конечным потребителем.
Как отметил Юрий Поляков, в условиях ограничения импорта для кубанских производителей рыбы и морепродуктов открываются новый перспективы повышения конкурентоспособности. И эту ситуацию необходимо использовать для эффективного продвижения краевой продукции на внутреннем рынке.Тем более что наступивший курортный сезон предполагает значительное увеличение потока гостей, прибывающих из других регионов. И неотъемлемой частью кубанского колорита для гостей края непременно являются дары Черного и Азовского морей.
Напомним, в мае 2015 года на краевом совещании в Анапе Вениамин Кондратьев поставил задачу обеспечить местные курорты продуктами кубанских сельхозпроизводителей.
– Сегодня, изучая меню ресторанов и кафе, мы видим все больше предложений блюд из черноморской рыбы и морепродуктов. Однако необходимо на региональном уровне налаживать прямые связи между производителями и предприятиями общепита и торговли, – подчеркнул Юрий Поляков.
Он отметил, что власти региона оказывают товаропроизводителям поддержку в вопросах расширении рынков сбыта рыбной продукции в условиях импортозамещения. Одним из ключевых элементов работы является формирование в регионе сбытовой сети от предприятий-производителей – до предприятий потребсферы.
По итогам мероприятия состоялись переговоры производителей морепродуктов с рестораторами и предприятиями оптовой торговли. Уже достигнуты договоренности о новых поставках.
 
Источник: пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: kuban24.tv.
Назад


Похожие

Возможности санаторно-курортного и туристского комплекса региона масштабно демонстрируются на международной туристской выставке «Интурмаркет» в Москве, сообщает пресс-служба министерства курортов и ...
Местом обсуждения актуальных вопросов энергосбережения стал весенний форум «Энергоэффективность и инновации», который прошел в Анапе 19-21 апреля 2012 года, сообщает пресс-служба оргкомитета меропри ...
На мероприятии, где традиционно подводятся итоги работы ККВ за минувший год, присутствовали губернатор Александр Ткачев, председатель Законодательного Собрания края Владимир Бекетов, казачьи атаманы ...
23-25 мая 2013 года в Геленджике состоялся Краснодарский весенний  форум «Энергоэффективность и инновации». Организаторами мероприятия выступили Администрация Краснодарского края, Министерство ...
29 октября в Московской школе экономики и управления «Сколково» Дмитрий Медведев встретился с молодыми учёными, бизнесменами и инноваторами, сообщает пресс-служба департамента молодежной политики Кр ...
На Краснодарской станции переливания крови сотрудники полка ДПС сдадут кровь для пострадавших в ДТП. «Данная акция приурочена к 75-летию со дня образования службы ГАИ - ГИБДД. Кровь сдадут более 50 ...